Mit wieviel Grad heißem Wasser soll Tee aufgegossen werden? - TEAMOND_Tee_bio_online-shop

Die perfekte Wassertemperatur für Tee - ein Leitfaden

Die perfekte Wassertemperatur für Tee: Ein Leitfaden für optimalen Geschmack

Die richtige Wassertemperatur ist entscheidend für die Zubereitung eines perfekten Tees. In diesem Blog-Beitrag erfährst du, mit wie viel Grad heißem Wasser du verschiedene Teesorten aufgießen solltest, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.

Grüner Tee

Grüner Tee ist empfindlich und sollte nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, da dies zu einer bitteren Note führen kann. Die optimale Wassertemperatur liegt zwischen 70°C und 80°C, je nach Sorte.

Schwarzer Tee

Schwarzer Tee benötigt heißeres Wasser, um seine Aromen freizusetzen. Eine Wassertemperatur von etwa 90°C bis 100°C ist ideal für die Zubereitung von Schwarztee.

Weißer Tee

Weißer Tee ist ebenfalls empfindlich und sollte mit einer etwas niedrigeren Temperatur als Schwarztee aufgebrüht werden. Eine Wassertemperatur von etwa 70°C bis 80°C ist ideal für weißen Tee.

Oolong-Tee

Oolong-Tee liegt zwischen grünem und schwarzem Tee und kann mit heißerem Wasser aufgebrüht werden. Eine Wassertemperatur von etwa 80°C bis 90°C ist für die Zubereitung von Oolong-Tee optimal.

Kräutertee

Kräutertees benötigen oft heißeres Wasser, um ihre Aromen freizusetzen. Eine Wassertemperatur von etwa 90°C bis 100°C ist für die Zubereitung von Kräutertee ideal.

Fazit: Die richtige Wassertemperatur für den perfekten Tee

Die richtige Wassertemperatur ist entscheidend für die Zubereitung eines perfekten Tees. Indem du die optimalen Temperaturen für verschiedene Teesorten beachtest, kannst du sicherstellen, dass dein Tee seinen vollen Geschmack entfaltet und ein Genuss für die Sinne wird. Experimentiere mit verschiedenen Temperaturen und entdecke die Vielfalt der Teewelt!
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