Entkoffeinierter Tee in Bio-Qualität
Für viele Teeliebhaber gehört eine gute Tasse Tee einfach zum Alltag dazu: Morgens wirkt er wie ein Wachmacher, nachmittags bietet er eine willkommene Auszeit und abends sorgt er für Entspannung. Doch was tun, wenn man empfindlich auf Koffein reagiert oder abends nicht auf seinen Lieblingstee verzichten möchte? Die Antwort lautet: entkoffeinierter Tee – am besten in Bio-Qualität.
Was ist entkoffeinierter Tee überhaupt?
Er wird aus denselben hochwertigen Teeblättern hergestellt wie herkömmlicher Schwarz- oder Grüntee, allerdings wird ein Großteil des natürlichen Koffeins nach der Ernte schonend entfernt. Dabei bleibt der typische Geschmack weitgehend erhalten, während der Koffeingehalt auf unter 0,1 % reduziert wird. So kannst du deine Lieblingstees genießen, wann immer du willst – auch am Abend.
Die schonende Entkoffeinierung ist natürlich und aromaschonend
Nicht jede Entkoffeinierung ist gleich. Gerade bei hochwertigen Bio-Tees ist es wichtig, ein Verfahren zu wählen, das natürlich, umweltschonend und geschmacksneutral ist. Unsere entkoffeinierten Tees werden mit einer besonders sanften CO₂-Methode verarbeitet, die genau diese Kriterien erfüllt.
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1. Schritt – Vorbereitung: Die Teeblätter werden leicht angefeuchtet, damit sich das Koffein besser aus ihnen lösen lässt.
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2. Schritt – CO₂-Extraktion: Anschließend werden die Teeblätter mit überkritischem Kohlendioxid (CO₂) behandelt. Dabei nimmt CO₂ unter hohem Druck und bei moderaten Temperaturen flüssigkeitsähnliche Eigenschaften an.
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3. Schritt – Koffeinbindung: In diesem Zustand kann CO₂ das Koffein gezielt aus den Blättern lösen, ohne dabei wertvolle Aromastoffe oder Inhaltsstoffe zu zerstören.
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4. Schritt – Rückgewinnung: Das CO₂ verdampft vollständig und rückstandsfrei, sodass am Ende ein entkoffeinierter, reiner Tee übrig bleibt.
Das Ergebnis: Sanfter Genuss, volles Aroma und keinerlei chemische Rückstände. Diese Methode ist nicht nur besonders schonend, sondern auch nachhaltig und ideal für Tees in Bio-Qualität.
Unsere entkoffeinierten Bio-Tees
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Entkoffeinierter Darjeeling Bio Schwarztee
Fein, elegant und mit einer typischen Muskatnote – ideal für alle, die Schwarztee lieben, aber auf Koffein verzichten möchten. -
Entkoffeinierter Sencha Bio Grüntee
Mild, frisch und ausgewogen – der klassische japanische Grüntee ohne aufputschende Wirkung, perfekt für bewusste Teetrinker.
Tee ohne Reue – rund um die Uhr
Mit entkoffeiniertem Tee musst du dich nicht mehr zwischen Genuss und Ruhe entscheiden. Ob morgens, nachmittags oder kurz vor dem Schlafengehen: Unsere entkoffeinierten Bio-Tees schenken dir vollen Geschmack ohne Koffein, sind natürlich verarbeitet und passen perfekt zu einem achtsamen Lebensstil.