Matcha Japan BIO N°74

Bio Matcha aus Japan – Intensiver Genuss in gehobener Qualität

Wir freuen uns, unser Sortiment um ein echtes Multitalent zu erweitern: Unseren neuen Bio Matcha in gehobener Konsumqualität. Dieser Tee ist die Antwort für alle, die ein kraftvolles, authentisches Matcha-Erlebnis suchen, das sowohl pur als auch in modernen Kreationen überzeugt.

Die Basis für dieses leuchtend grüne Pulver bilden sorgfältig schattengezüchtete Tencha-Blätter. Durch den Lichtentzug kurz vor der Ernte entwickeln die Blätter ein Maximum an Chlorophyll und Aminosäuren, was man nicht nur sieht, sondern bei jedem Schluck schmeckt.

Ein Profil, das hängen bleibt

Dank der extrem feinen Vermahlung entfaltet sich das Aroma unmittelbar. Dich erwartet ein intensives Geschmacksprofil, das die klassische Seele Japans widerspiegelt:

• Frische vegetale Noten: Ein Geschmack wie ein Frühlingsmorgen im Teegarten.

• Feine Edelbitterkeit: Eine elegante Herbe, die für Struktur und Charakter sorgt.

• Der Hauch Umami: Die subtile, herzhafte Süße, die einen wirklich guten Matcha auszeichnet.

Deine Vorteile auf einen Blick:

• Leuchtende Farbe: Ein sattes Grün, das für Frische und hohe Verarbeitungsqualität steht.

• Vielseitig einsetzbar: Dank des intensiven Profils ideal für den täglichen Genuss oder als Basis für einen erstklassigen Matcha Latte.

• Zertifizierte Bio-Qualität: Reiner Genuss ohne Kompromisse, direkt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Sensorik im Detail:

Zubereitungs-Tipp: Für das optimale Ergebnis empfehlen wir eine Wassertemperatur von ca. 70 - 80°C. Schlage das Pulver mit dem Bambusbesen (Chasen) schaumig, bis sich eine feine, smaragdgrüne Crema bildet.

Erlebe die Intensität japanischer Teekultur.

Erweitere dein Matcha-Sortiment um diese gehobene Qualität.